ඔයා කෙනෙක්ගේ උපන්දිනයකට නැත්තම් සැමරුම් දිනයකට ඉලක්කම් තියෙන කේක් එකක් හදන්න හිතාගෙන ඉන්නවනම් කොහොමද කපන්නේ කියලා මුලින්ම ඔයා හිතනවනේ. මුලු ඉලක්කමම එක කේක් එකෙන් කපනවද? කේක් ඇති වෙයිද? හැඩේ වෙනස් වෙයිද? අවුල්…
කෑම බීම
-
-
කන්න හොර පොඩ්ඩන්ට දැක්කම ආසා හිතෙන කෑමක් දෙමුද? පොඩ්ඩන්ට විතරක් නෙවෙයි ලොක්කන්ටත් කන්න ආසා හිතෙන කමක් තමයි පොටේටෝ ස්මයිලීස් කියන්නේ. අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: තම්බා පොඩි කරගත්ත ලොකු අල ගෙඩි 2ක් පාන්කුඩු/බිස්කට් කුඩු කෝප්ප…
-
ගැහැණු ළමයි හැමෝම වගේ කැමතියි සුදුපාට හමක් ලබාගන්න. සුදුපාට විතරක් නෙවෙයි පැහැපත් හමක් ලබාගන්න එකත් ගොඩක් ගැහැණු ළමයින්ගේ හීනයක්. ඉතිං ඒ හීනේ හැබෑ කරගන්න කෘතීම දේවල් පාවිච්චි නොකර ගෙදරට නිතර ගේන එළවළුවකින්…
-
ඉන්දියන් ෆිල්ම් නැත්නම් ටෙලිනාට්‍ය බලන ඔයා දැකලා ඇති එයාලා බත් එක්ක නැත්නම් රොටි, පරාටා වගේ දේවල් එක්ක බණ්ඩක්කා කනවා. එයාලගේ කෑම ගැන කතා කරද්දී නිතර ඇහෙන වචනයක් තමයි බින්දි මසාලා කියන්නේ. ඉතිං…
-
ලොකු පොඩි අපි කවුරුත් කන්න කැමති කෑමක් තමයි සමෝසා කියන්නේ. ඔයාල දැකලා ඇති පාරේ අයිනේ තියෙන කරත්තවල විකුණන සමෝසාවල පපඩම්වල වගේ පොඩි පොඩි බෝල ඇවිත් තියෙනවා. අතට ගත්තම ඒවා කුඩු වෙනවා. ඉතින්…
-
පොකුරු වදමල් පානය කියන්නේ ගුණයන්ගෙන් පිරුණු පානයක්. ඔයාගේ ගෙවත්තේ අනන්තවත් පිපිලා පරවෙලා යන මේ මලෙන් ඔයාට තියෙන ප්‍රයෝජන ගොඩයි. ඒ අතරින් කිහිපයක් කියනවනම්, -මතක ශක්තිය වර්ධනය කරනවා -සුන්දර කෙස් කළඹක් ලබාගන්න උදව්වෙනවා…
-
පොඩ්ඩන්ගේ උදේ කෑමට පොඩි වෙනසක් කරලා බලමුද? පොඩ්ඩන්ගේ විතරක් නෙමෙයි ලොක්කන්ටත් කන්න පුළුවන්, ඉක්මනින්ම හදාගන්න පුළුවන් උදේ කෑමක් තමයි ඇමරිකන් පෑන්කේක් කියන්නේ. මේක හදන්න සාමාන්‍යයෙන් කිරි පාවිච්චි කරනවා. එත් මේ රෙසිපිය කිරි…
-
ඊසිම ඊසි ඩිනර් එකක් තමයි මේක. ටිකක් විතර පීට්සා එකක රස තියෙන කෑමක්. පොඩි බබාලා වුණත් ආසාවෙන් කයි කියලා කියන්න පුළුවන්. ඇත්තටම ලොකු වියදමක් නැතුව ඉක්මනින් හදාගන්න පුළුවන් කෑමක් තමයි එග් ඇන්ඩ්…
-
හැමදාම තෙලට, මිරිසට, කිරට, කලුවට, සම්බෝලෙට එකී මෙකී නොකී හැම විදියටම හදන සැමන්වලට වෙනසක් කරමුද? සැමන් බත් බයවෙන්න එපා මේක පොඩ්ඩක්වත් ගඳ නෑ. සැමන් දාලා හදපු බිරියානි එකක් වගේ කිව්වත් හරි. අවශ්‍ය…
-
ඉන්දියාවේ එහෙමත් නැත්තම් නේපාලේ වගේ රටවල්වල පාරවල් දිගේ ඇවිදන් යද්දී එක එක වර්ගේ පුංචි පුංචි කෑම ජාති තියෙනවා ඔයාලා ෆිල්ම්වලින් නැත්නම් ඇත්තටමත් දැකලා ඇති. මේ ඒ වගේ කෑමක්, එහෙමත් නැත්තම් Street Food…